quinta-feira, 31 de maio de 2018

Abandonando temperos industrializados

Tenho feito muitas descobertas sobre temperos, eu consegui finalmente abrir mão dos temperos industrializados e optei por cozinhar com coisas mais saudáveis como cebola, alho, açafrão, pimenta... Tem sido gratificante pesquisar e descobrir novos sabores com as transformações e misturas! Outra coisa que testei mas não me agradou muito foi usar óleo de coco, achei que ficou muito presente o sabor de coco a comida na minha opinião me lembrou cocada sem o doce ou amendoim. Vou testar gordura animal, dos suínos para ser mais específica pois é mais saudável que óleos refinados como o de soja que utilizo, não sou vegana ou vegetariana mas tenho adotado um estilo de vida mais consciente e saudável, isso tem me bastado no momento.
Preciso mudar o costume de dormir tarde ou até mesmo virar a noite vendo séries, isso tem me incomodado muito e não condiz com o tipo de pessoa que quero ser.
Definitivamente não posso ter leite em pó em casa, hoje fiz docinho, aqueles de aniversário e isso quebra com minha reeducação alimentar, ainda não tenho maturidade para conviver com essa tentação :(
Ainda sobre temperos que foi a pauta da postagem rs eu acho a pimenta calabresa desidratada deliciosa, os molhos ganham um toque especial com esse condimento.

PS: cozinhem ao som de Havana, da Camila Cabello ou músicas similares traz um colorido especial, eu garanto!













2 comentários:

  1. Gostei da postagem, eu abandonei os " sazons" e outros mais, mas fico no básico mesmo, não me sinto atraído por buscar sabores diferentes porque não sou bom cozinheiro. Eu tenho assistido a série - This Is Us - e vou te dizer que é o melhor que assiste nos últimos anos, maravilhosa e profundamente família.Quando estou te lendo, sinto uma certa doçura e tranquilidade nos teus textos, mesmo que tu seja uma ariana - eu sou um -, mas foi interessante porque percebi que arianos podem não ser sempre uma energia pulando constantemente hahahah.
    Um ótimo fim de semana pra ti a Isabela e a Bruna.
    Abração.

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    1. Assim que terminar grey's anatomy vou ver This is Us tenho ouvido muitos comentários positivos sobre ela.
      Sim, ariana com ascendente em leão e lua em sagitário, tríade de fogo mas quem é dos signos de fogo costumam ter afinidade com a espiritualidade e eu tenho um pé mais do lado de lá que de cá rsrs, busco meditar para ficar mais tranquila mas faço mil coisas ao mesmo tempo tempo :)
      Um abraço o/

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